牧田農園

  1. ホーム>
  2. モモの栽培>
  3. 当園のモモの品種>
  4. 試み>
  5. モモの剪定

当園のモモの品種

約30年前、当時有力なモモ品種である「加納岩白桃」「白鳳」「あかつき」「長沢白鳳」「嶺鳳」「清水白桃」等の苗を県内の育苗会社から購入して植えました。

開花後、収穫までの日数は品種ごとにデータがあり、収穫しようとするがデータとは違うことに気が付きます。また、実を着け始めて味を確かめていきますが、全く甘味がない品種があることに気が付きます。モモを栽培するには代表的な産地の情報が欲しくなりました。モモは産地が移り変わると言われ、おいしくないモモを掘り起こして、その同じ場所に他の苗の植え替えが出来ません(いや地特性)。そこで苗の勉強からやり直すことにしました。

そのころ、果実王国の「山梨の園芸」の購読を始めていました。あらためて苗木の選定(台木の選定や品種の特性や将来性)の大切なことに気が付き、当園代表品種の苗は山梨の苗販売会社より取り寄せました。

かつて近所では黄肉モモの「黄金桃」の栽培があり、黄肉モモ特有の匂いや甘味、食味や食感が気にいりました。

当園では黄肉モモの栽培に重点を置くことにして、7月10日頃に収穫が始まる「米倉金桃」、7月20日過ぎからは「つきあかり」、そして8月初めには「黄美娘」というように通期で黄肉モモの収穫が出来るように栽培を初めました。

進物用黄美娘

今年、力を入れて栽培した黄美娘(きみこ)です。

黄美娘-きみこ(黄肉モモ)

山梨県笛吹市御坂町の川井遊覧農園で発見されました。肉質はややしっかりとしているが、硬さを感じず「マンゴーのような食感と食味」と例えられます。酸味は余りなく、しっかりとした甘さが感じられ、一般のモモとは違う美味しさです。1個当たりの重さは250g~320g前後ぐらいで、糖度は12度~16度ぐらいです。

今年、当園の代表品種の1品種として取り組みました。

2013年 1本の苗を購入しました。今年は8月2日~6日で収穫しました。

浅間白桃-あさまはくとう

「高陽白桃」の枝変わりとして山梨県で発見され、1974年(昭和49年)に登録されました。

白桃なので、果肉が緻密でやわらかく、繊維が少なく果汁も豊富で甘いのが特徴です。
300g前後と比較的大玉で、左の果実は約 600gにもなりました。1個当たりの重さは280g~400g前後ぐらいで、糖度は13度~20度超えです。

2019年 2本の苗を購入、植栽して昨年より収穫を始めました。自家和合性が無いので他の品種の花粉を用いての交配が必要です。

当園の代表品種です。今年は7月16日~22日で収穫しました。

つきあかり(黄肉モモ)

独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構が 種子親「まさひめ」花粉親「あかつき」を交配して育成し2010年(平成22年)3月18日に登録番号第19504号「つきあかり」として品種登録されました。

果肉は黄色。肉質は溶質、粗密は「蜜」~「やや蜜」で繊維が少なく多汁で、酸味は少なく黄肉モモ特有の香りがあり、食味は安定しています。1個当たりの重さは250g~350gぐらいで、糖度は12度~20度ぐらいです。

2010年より苗を購入、当園の代表品種です。今年は7月24日~31日で収穫しました。

なつっこ

長野県果樹試験場が 「川中島白桃」に「あかつき」を交配して得られた実生から選抜、育成し2000年(平成12年)12月22日に登録番号第8565号「なつっこ」として品種登録されました。

果肉は「蜜」で締まり、甘味が多く酸味が少なく果汁は多く食味に優れます。比較的保存に優れます。1個あたりの重さは280g~380gぐらいで、糖度は13度~18度ぐらいです。

2010年より苗を購入、当園の代表品種です。今年は7月25日~8月1日で収穫しました。

種苗法登録品種

新品種の育成には10年単位の時間がかかり、その普及にはさらに数年がかかります。国の機関や県が育成した登録品種ではこのような証紙が発行・添付されて苗木が販売されてます。

令和2年種苗法が改正されて、品種登録された品種の増殖や売買・海外持ち出しについて明記されました。

改正以前は、粗悪品(適さない台木に接ぎ木して、接ぎ木された品種の特性が発揮できない)や、まがい物(表示と実際の品種が違う)が売られることもありました。

その他の品種

その他の品種では「ちよひめ」・「米倉金桃」・「白鳳」・「長沢白鳳」・「あかつき」を栽培しています。

* ちよひめ * 1個当たりの重さは220g~300gぐらいで、糖度は12度~14度ぐらい。今年は6月19日~22日で収穫しました。

* 米倉金桃 * 1個当たりの重さは250g~350gぐらいで、糖度は13度~16度ぐらい。今年は7月5日~13日で収穫しました。
当園の代表品種です。

* 白鳳 * 1個当たりの重さは250g~330gぐらいで、糖度は11度~14度ぐらい。7月18日~21日で収穫しました。

* 長沢白鳳 * 1個当たりの重さは280g~350gぐらいで、糖度は13度~17度ぐらい。今年は7月15日~18日で収穫しました。

* あかつき * 1個当たりの重さは300g前後で、糖度は14度ぐらい。7月16日~18日で収穫しました。